Hidangan Makanan Laut Terbaik di Pantai Pasifik Meksiko – Pantai Meksiko terkenal dengan angin tropis yang berhembus di antara pepohonan palem, tetapi di sana juga Anda dapat menemukan hidangan laut Meksiko yang paling segar , mulai dari kerang hingga gurita yang dipanen langsung dari laut. Saat Anda bersantai di pantai emas Meksiko, tidak ada yang lebih baik daripada bersantai dengan margarita tajam dan hidangan laut terbaik .

Hidangan Makanan Laut Terbaik di Pantai Pasifik Meksiko

oaxacaindc  – Meskipun Anda mungkin akrab dengan beberapa, selalu ada ide hidangan makanan laut baru yang keluar dari dapur di restoran lokal.

Baca Juga : Makanan Paling Populer Di Meksiko

Cobalah salah satu pilihan dari daftar hidangan makanan laut ini pada perjalanan Anda berikutnya ke Meksiko, atau pelajari cara membuat beberapa hidangan makanan laut yang mudah ini di rumah Anda sendiri untuk menciptakan kembali cita rasa Meksiko yang kaya.

ceviche

Ini adalah salah satu hidangan makanan laut Meksiko yang paling serbaguna karena dapat dibuat dengan hampir semua daging, tetapi paling sering dibuat dengan udang atau ikan yang bukannya dimasak dengan panas direndam dalam air jeruk nipis selama beberapa jam.

Setelah itu, ceviche menjadi salah satu masakan seafood yang mudah dibuat. Cukup potong tomat, bawang bombay, daun ketumbar, dan alpukat untuk dicampur, dan Anda akan mendapatkan ceviche lezat yang bisa ditaburi keripik atau tostadas. Ketika datang ke ide hidangan makanan laut , Anda dapat bereksperimen dengan rasio bahan yang berbeda atau menambahkan buah-buahan tropis seperti mangga atau nanas untuk menemukan kombinasi favorit Anda.

Pescado Zarandeado

Jika Anda memesan tangkapan hari ini, Pescado Zarandeado adalah salah satu ide hidangan laut terbaik untuk Anda. Pescado Zarandeado adalah ikan bakar yang, ketika dilakukan di sepanjang pantai Meksiko, dibelah dua dan dipanggang di antara dua perapian.

Sebelum memanggang ikan Anda, buat bumbu makanan Meksiko dari tumis bawang putih, mayones, mustard, Worcestershire, dan kecap dengan sedikit garam dan merica. Lumuri fillet dengan saus sebelum memanggang di setiap sisi selama 10 menit. Setelah memanggang, peras sedikit air jeruk nipis pada ikan dan nikmati salah satu hidangan laut terbaik dari pantai Pasifik Meksiko.

Camarones ala Diabla

Jika makanan pedas Meksiko menggoda selera Anda, camarones a la diabla adalah salah satu hidangan makanan laut Meksiko yang benar-benar otentik untuk Anda, tetapi bahkan jika tidak, Anda dapat mengontrol panasnya sebagian besar resep makanan laut .

Untuk memulai, rebus beberapa guajillo dan chile de arbol untuk melunakkannya sebelum haluskan cabai dengan tomat, bawang putih, dan bawang merah. Jika makanan Meksiko pedas bukan favorit Anda, mainkan dengan rasio agar cabai lebih ringan. Untuk salah satu hidangan laut yang mudah dibuat di rumah Anda sendiri, masak udang segar dalam saus krim selama beberapa menit sampai udang berwarna merah muda.

Taco de Marlin

Tidak ada daftar hidangan makanan laut Meksiko yang lengkap tanpa taco, dan di pantai Pasifik Meksiko, marlin adalah salah satu pilihan populer untuk taco. Untuk taco, resep seafood cukup sederhana, hanya memasak daging dan topping dengan salsa.

Tergantung di mana Anda memesan taco Anda, Anda bisa mendapatkan marlin yang dipanggang atau diasap, baik pilihan yang berair maupun pilihan yang kaya. Ini adalah salah satu hidangan seafood terbaik untuk dipesan setelah seharian bermain di pantai Meksiko.

Dalam perjalanan Anda berikutnya ke Meksiko, cobalah sebanyak mungkin pilihan dalam daftar hidangan seafood ini selama Anda menginap. Jika cita rasa makanan Meksiko menginspirasi Anda, membuat ulang resep makanan laut ini di dapur Anda sendiri akan membawa Anda kembali ke pantai Pasifik emas Meksiko.