15 Makanan Penutup Meksiko Asli – Rayakan setiap hari dengan makanan penutup Meksiko otentik ini, termasuk kue pernikahan Meksiko, es krim goreng, kue tres leches, dan banyak lagi.
15 Makanan Penutup Meksiko Asli
1. Creamy Caramel Flan
oaxacaindc – Sepotong kecil dari makanan penutup flan karamel yang kaya dan mengesankan ini sangat bermanfaat. Apa akhir yang menyenangkan untuk makan khusus atau perayaan liburan.
Baca Juga : 15 Makanan dan Minuman Meksiko Yang Harus Anda Cicipi
2. Fresas con Crema
Resep fresas con crema yang menyegarkan ini luar biasa saat buah beri sedang musim. Media crema adalah krim kaya rasa tanpa pemanis yang ditemukan di lorong kue atau bagian makanan etnik di toko bahan makanan. Ini mirip dengan creme fraiche dan krim asam, meskipun krim asam sedikit lebih tajam.
3. Mexican Wedding Cakes
Sebagai bagian dari tradisi Meksiko, saya memasukkan kue-kue lembut ini ke dalam kotak hadiah kecil untuk para tamu di pernikahan saudara perempuan saya beberapa tahun yang lalu. Kebanyakan orang melahapnya sebelum mereka sampai di rumah!
4. conchas
Concha (roti manis Meksiko) adalah sarapan atau kue camilan yang ditemukan di seluruh Meksiko. Ini memiliki adonan seperti brioche yang lembut dengan topping streusel yang renyah, dicetak menyerupai cangkang. Kue bisa datang dalam berbagai warna dan bentuk lain, tapi saya lebih suka streusel polos dan cokelat.
5. Mexican Cinnamon Cookies
Keluarga besar saya berbagi makanan setiap hari Minggu. Bibi dan paman bergiliran membawa segala sesuatu mulai dari hidangan utama hingga makanan penutup seperti kue kayu manis tradisional Meksiko yang disebut reganadas.
6. Homemade Churros
Makanan manis-gula kayu manis goreng ini paling enak saat segar dan panas. Cobalah dengan secangkir kopi atau cokelat panas. Jangan heran jika orang-orang mulai mencelupkan…dan kemudian kembali lagi untuk makan gorengan.
7. Sopaipillas
Pastry puff yang ringan dan renyah, sopaipillas adalah cara manis untuk melengkapi makanan pedas. Mereka membuat makanan penutup musim dingin yang enak disajikan hangat dan ditaburi madu atau gula.
8. Strawberry, Basil and Honey Paletas
Dibuat dengan stroberi dan basil segar, resep paletas Meksiko otentik saya akan membuat Anda tetap segar sepanjang musim panas.
9. Mexican Tea Cookies
Kue teh Meksiko adalah favorit liburan di keluarga kami. Saya memperbarui resep dengan membekukannya dengan krim mentega yang dibuat dengan dulce de leche. Mereka adalah kue yang lembut dan rapuh yang disukai semua orang.
10. Classic Tres Leches Cake
Tres leches berarti “tiga susu.” Kue ini mendapatkan namanya karena menggunakan tiga jenis susu—evaporasi, kental, dan krim. Tekstur kue yang ringan dan lapang ini telah menjadikannya klasik di dapur Meksiko selama beberapa generasi.
11. Mexican Hot Chocolate
Cokelat panas Meksiko yang lezat dan tidak terlalu manis ini kaya rasa dengan kakao dan dibumbui dengan rempah-rempah. Pengaduk kayu manis utuh sangat berguna, karena campuran cokelat kuno mengendap jika tidak diaduk sebelum diminum. Perpaduan rasa kayu manis dan cokelatnya luar biasa!
12. Shortcut Tres Leches Cake
Kue favorit ibuku adalah tres leches, kue mentega yang direndam dalam tiga jenis susu. Saya mengembangkan versi sederhana yang kaya dan lembut.
Baca Juga : Mengulas Camilan Takis Khas Meksiko
13. Arroz Con Leche (Puding Beras)
Manis dan sederhana, resep arroz con leche ini benar-benar makanan yang menenangkan dalam bahasa apa pun. Anda akan menyukai rasa kismis dan kayu manis yang hangat. Disajikan dingin juga enak.
14. No-Fry Fried Ice Cream
Es krim ini memiliki lapisan kayu manis yang renyah seperti es krim goreng yang disajikan di restoran Meksiko, tetapi tanpa noda berminyak. Buat sebelumnya dan bekukan sampai disajikan.
15. No-Fry Fried Ice Cream
Roti goreng ini menjadi hit ketika saya membuatnya untuk pesta ulang tahun putri kami. Mereka adalah cara yang menyenangkan untuk melengkapi makanan bertema Meksiko.
